Вместо сахара, который повышает уровень глюкозы в крови и опасен для питания диабетиков, используют его заменители. Они могут быть искусственными или натуральными. Ксилит, фруктоза и сорбит относятся к природным заменителям сахара. Основная задача применения – приблизить вкус продуктов к желаемому без ущерба для здоровья. Искусственные добавки имеют более низкую калорийность. При использовании больным диабетом следует соблюдать меру, чтобы не было негативных последствий.

какие заменители сахара можно использовать при диабете, в чем их польза и вред

Заменитель сахара

Диабетические сладкие добавки делятся на искусственные и натуральные. Растительные сахарозаменители при диабете обладают небольшой примерно в 4 ккал на грамм энергией, поэтому для больных, имеющих проблемы с лишним весом, употребление их надо ограничить.

К натуральным добавкам относятся:

Изготовляемый из кукурузной кочерыжки ксилит по сладости близок к обычному сахару и по внешнему виду тоже похож на него. При употреблении оставляет ощущение прохлады на языке. Оказывает желчегонное и слабительное действие, и антикетагенное, что особенно полезно для пациентов с диабетом.

Сорбитом богаты ягоды рябины и некоторые фрукты. После окисления глюкозой получают сладкий без привкуса порошок, который полностью растворяется в воде и не разлагается при кипячении. Своими свойствами он близок к ксилиту, при передозировке также вызывает тошноту, диарею.

Читайте реальные отзывы про средство от диабета fobrinolА вы уже слышали про напиток от диабета fobrinol. Читайте реальные отзывы про fobrinol, скорее всего данное средство поможет и вам.

Смотрите также, как с помощью очистки организма избавляются от различных заболеваний. Популярным средством от паразитов и чистки организма стало лекарство Интоксик. Узнайте о нем больше!

Фруктозой заменяют сахар в редких случаях, так как её употребление ведёт к повышению уровня этого вещества в крови. Получают эту добавку из сахарозы, содержащейся в плодах фруктов.

Экстракт сладкого растения из Бразилии стевии содержит мало калорий и не имеет побочных явлений. Зато он помогает снизить артериальное давление и эффективно борется с микробами и грибками. Используется в напитках и кондитерских изделиях, так как по сладости намного превышает сахар.
Из искусственных подсластителей, которые обладают низкой калорийностью, наиболее распространёнными являются:

Сахарин известен уже более ста лет, поэтому действие его на организм досконально изучено. Осторожно его следует использовать пациентам, имеющим заболевания печени и почек.

Цикламат используют чаще в смеси с сахарином, в чистом виде потребление его ограничивают до 10 миллиграммов в сутки.

Аспартам губит нервные клетки и приводит к дисбалансу гормонов в организме.

Мнение врача

эндокринологНаталья Петровна Мезенцова, эндокринолог, Пермь

Основной целью использования заменителей сахара является желание приблизить питание больных диабетом к здоровой пище, улучшить её вкус. Какой выбрать заменитель сахара, это зависит от типа диабета, от веса больного, его вкусовых пристрастий. Наиболее популярными добавками по уровню употребления этой категории больных является стевия, а за ней смесь из сахарина с цикламетом. Недавней разработкой является сукралоза, получаемая путем переработки сахара, но не содержащая калорий. Заменители сахара без ограничений употреблять не рекомендуется, особенно калоригенные растительного происхождения.

Советы и рекомендации

Сладкие добавки, получаемые из натурального сырья, имеют высокую энергетическую ценность и нормой их потребления в сутки – не более 50 граммов. Если хотите скинуть лишний вес можно использовать ПБК 20. Читайте здесь отзывы врачей о пбк 20 для похудения.

Искусственные добавки имеют низкое количество калорий, быстро выводятся из организма и на уровень глюкозы в крови не оказывают влияния. При использовании заменителей сахара, особенно натуральных, необходимо соблюдать меру.

Как, вы это ещё не читали? Ну это зря...


Любые вопросы по питанию, похудению, очищению организма и избавлению от заболеваний вы можете задавать ниже, в форме для комментариев. Если вам нужна персональная рекомендация или индивидуальная помощь в вопросах похудения, оздоровления, лечения, перейдите на страницу "Контакты" и оставьте бесплатную заявку на подбор и консультацию врача (там же вы сможете заказать ряд бесплатных процедур). Будем рады вам помочь, ведь с нами сотрудничают лучшие врачи России.

НЕТ ОТЗЫВОВ

Оставьте отзыв