пророщенная пшеница рецепты

Люди придумали очень много рецептов салатов и блюд с содержанием пророщенной пшеницы. Некоторые из них являются действительно целебными, а другие являются самой обычной едой и не несут смысловой нагрузки для здоровья. Разница в том, с какими продуктами смешивается пророщенная пшеница. Рецепты, которые мы для вас приготовили можно сделать в домашних условиях, вместо завтрака или ужина. Также их можно использовать для похудения, потому что количество калорий, которые входят в эти рецепты – незначительно.

Польза и вред пророщенного зерна давно обсуждается среди профанов, мы же знаем точно: более насыщенного витаминами продукта питания, чем зародыши пшеницы сложно отыскать. Главное правильно прорастить и знать, как принимать. Обо всем этом мы подробно рассказываем в рубрике «Пророщенная пшеница».

Пророщенная пшеница – кулинарные рецепты.

Обратите внимание, все рецепты проросшей пшеницы мы разделили на 3 группы:

  1. В качестве обычного питания, для обогащения организма витаминами;
  2. Народные рецепты здоровья;
  3. И вредные блюда – рецепты, продукты которые плохо сочетаются.

Рецепты проросшей пшеницы для обогащения витаминами.

проросшая пшеница рецепты с витаминамиЭти блюда можно употреблять на завтрак или вместо завтрака, на ужин или в качестве перекуса. Сочетая проростки пшеницы с фруктами и другими ингредиентами, еда становится не только полезной, а и вкусной.

Рецепт пророщенной пшеницы с лимоном. Очень вкусный рецепт. Лимон с кожурой измельчите в блендере, добавьте измельченные орехи, изюм и финики, пшеницу. 1 ч.л. меда можно добавить по вкусу. Все ингредиенты добавляйте по вкусу, на свое усмотрение.

Яблочный вариант с зародышами пшеницы. Сладкое яблоко натрите на терке, смешайте с проростками. Добавьте орехи и мед по вкусу.

Рецепт – корица с пшеницей. В пророщенную пшеницу добавьте немного корицы по вкусу. Можно добавить изюм для сладости.

Кунжутно-пшеничный десерт. Очень вкусный десерт. На 100 грамм проростков киньте 2 ложки семечек кунжута. Мед можно добавить по вкусу.

Орехово-пшеничный десерт. Измельчите в блендере 3 ст. ложки пшеницы. Добавьте ее в заранее измельченные грецкие орехи 1 ст. ложка. Заправьте 1 ч.л. меда.

Сливовый завтрак с проросшей пшеницей. На ночь замочите чернослив в небольшом кол-ве воды 8 шт. Утром слейте воду в тарелку и натрите туда сладкое яблоко. Чернослив измельчите, смешайте с пшеницей и добавьте в яблоко, замоченное в воде чернослива.

Рецепт с сухофруктами. Пророщенные зародыши пшеницы можно мешать с любыми сухофруктами. Можно измельчать все это на блендере и добавлять мед по вкусу.

экзотический рецепт из пророщенной пшеницыРецепт экзотического салата. Для приготовления экзотического салата понадобятся такие продукты:

  • Киви среднего размера;
  • Большой спелый банан;
  • 100 грамм твердого сыра или брынзы;
  • 2 ст. л. проростков;
  • 3 ст.л. гранатовых зерен;
  • 3 ст.л. пророщенных семечек продсолнуха;
  • Мед по вкусу.

Натрите сыр и добавьте в него заранее измельченную пшеницу и семечки. Сверху киньте мелко нарезанный киви и банан. Смешайте все, добавьте мед по вкусу. Украсьте зернами граната.

Морковно-пшеничный салат. Натрите сырую морковь на мелкой терке, добавьте проростки пшеницы, изюм и мед по вкусу. Салат готов!

Свекольник с зародышами пшеницы. Также как и с верхним рецептом, только вместо моркови идет свекла, натертая на мелкой терке. Добавьте в нее 3-4 ложки проросшего зерна пшеницы. Можно добавить натертое маленькое яблоко и мед по вкусу.

Вредные рецепты из пророщенной пшеницы.

Что общего во всех вредных блюдах, в которые люди пытаются добавить пророщенную пшеницу? В качестве ингредиентов используются продукты, которые не только не сочетаются с проросшими зернами пшеницы, а и сами по себе несут очень вредный эффект для организма. Собственно из-за этих вредных продуктов и употребляется пшеница, чтобы хоть как-то оздоровить организм.

Что это за вредные продукты:

  • Сахар;
  • Мука;
  • Дрожжи;
  • Соль.

Знайте, когда вы добавляете в рецепты салатов или других блюд из проросшей пшеницы эти продукты (это и продуктами назвать сложно, больше подойдет ЯД), вы не только убиваете всю полезность пшеницы, а и вредите вашему организму. Впоследствии это выходит разными заболеваниями. Хотите — верьте, хотите — нет!

  • Также старайтесь не сочетать пророщенные зерна с цитрусовыми фруктами, они плохо сочетаются;
  • Не обжаривайте и не нагревайте проростки более 40 градусов, таким образом, умирают все полезные свойства;
  • Старайтесь не употреблять пророщенную пшеницу с другими белковыми продуктами, например большим кол-вом орехов. Получится избыток белка, который будет гнить в кишечнике. Отсюда неприятные запахи и газы;
  • Молоко, сметану, майонез и другие заправки для салатов необходимо полностью исключить, если вы хотите сделать полезный для здоровья продукт.

Зародыши пшеницы — народные рецепты здоровья.

Зародыши пшеницы народные рецепты здоровьяДанные рецепты в большей степени полезны тем, что употребляются лишь в небольшом сочетании с другими продуктами. Лучше всего кушать проростки отдельно от всего, так целебный эффект для организма будет максимальным.

1. Кушайте пророщенную пшеницу целиком, на завтрак. Несколько столовых ложен зародышей будет отличным энергетическим подспорьем на целый день.

2. Можно добавить пророщенную пшеницу в теплую кашу из любого зерна. Каша должна быть не горящей, чтобы зерна пшеницы не сварились, а оставались живыми.

3. Пропустите проросшие зерна через мясорубку или измельчите в блендере. Полученную смесь можно смешать с небольшим кол-вом орехов и сухофруктов.

4. Сделайте также как в рецепте выше, только из смеси сделайте тонкие лепешки и высушите на солнце. Полученные хлебцы можно употреблять в пищу.

5. Смешайте пророщенную пшеницу с любыми сырыми овощами, например с тертой морковью.

6. Подсушите проростки пшеницы, чтобы они стали твердыми. Измельчите их в кофемолке. Полученный порошок, можно съедать по 2 ложки после еды, чтобы клетчатка выводила шлаки из организма.

Клетчатка, которой так богаты сырые овощи, фрукты и зерна, в том числе и пшеница, отлично очищают организм от давно накопившихся шлаков.

7. В любые рецепты овощных салатов добавляйте проросшие ростки пшеницы – это не только вкусно, а и полезно.

8. Пшеничное молоко можно приготовить так: 250 грамм проростков, залить 1 литром питьевой воды, добавить 150 г замоченного изюма. Все это дело надо хорошо взбить в блендере. Молоко слить и пить, можно 1-2 дня хранить в холодильнике.

9. Еще один напиток из пророщенной пшеницы готовится так: 125 грамм зародышей засыпать в 700 мл питьевой воды банке и накрыть марлей. Смесь должна отстояться 3 дня. На четвертый день слейте через сито напиток и пейте, а в банку с пшеницей можно снова добавить воды и повторить процесс.

Пророщенная пшеница — сколько есть в день?

Пророщенная пшеница сколько есть в деньРекомендуемая норма в день – около 40 грамм пророщенной пшеницы. Рецепты, которые вы приготовите, будут содержать небольшое количество, поэтому их можно кушать хоть целый день. Вместо обычных приемов пищи.

Со временем увеличивайте суточную норму пшеницы до 70 грамм в день.

Больше кушать нет необходимости, потому что в этом количестве пшеницы вы получите необходимую норму витаминов и минералов. С другой стороны, слишком большое кол-во проростков пшеницы может вылезти «боком» (метеоризм, неприятные запахи, брожение).

Любые вопросы по питанию, похудению, очищению организма и избавлению от заболеваний вы можете задавать ниже, в форме для комментариев. Если вам нужна персональная рекомендация или индивидуальная помощь в вопросах похудения, оздоровления, лечения, перейдите на страницу "Контакты" и оставьте бесплатную заявку на подбор и консультацию врача (там же вы сможете заказать ряд бесплатных процедур). Будем рады вам помочь, ведь с нами сотрудничают лучшие врачи России.

1 ОТЗЫВ

  1. Рецептов пророщенной пшеницы можно найти множество. Столько же можно и придумать. Но не все рецепты проростков пшеницы являются полезными. Если совмещать пшеницу с продуктами, которыми она не сочетается или термически обрабатывать зародыши, то пользы от этого будет ноль.

Оставьте отзыв