Диета является отличным способом коррекции физического состояния больных сахарным диабетом 2 типа. Имея под рукой примерное меню на неделю, а также готовые рецепты, полезные для людей с такими заболеваниями, позволяют сэкономить время на приготовлении блюд. Дает уверенность в том, что потребление продуктов питания не приведет к ухудшению состояния. Полезно знать, какие продукты должны быть в рационе, а от каких следует категорически отказаться после установки диагноза.

Питание при диабете 2 типа должно быть очень сбалансировано, т. к. диета является одним из инструментов коррекции физического состояния больного. Но при этом важно, чтобы люди, страдающие сахарным диабетом, не лишали себя разнообразия блюд. Ведь хороший вес и нормальный уровень сахара позволяют иметь большая часть продуктов, если их съедать в умеренном количестве. Специально подобранное примерное меню может быть необычным, вкусным и разнообразным. Причем сладости в жизни диабетиков могут присутствовать.

Правильное питание при сахарном диабете 2 типа

Каждый диабетик знает приблизительный перечень продуктов, который ему не рекомендуется употреблять. Кроме этого, требуется сформировать «правильный стол», позволяющий сделать питание не только рациональным, но и вкусным.

Исключить из рациона диабетику рекомендуется:

  • Картофель;
  • Сдобные и мучные изделия;
  • Макароны, особенно из низких сортов пшеницы;
  • Сахар

За основу правильного рациона необходимо взять блюда с большим количеством клетчатки. Следовательно, в меню должно быть достаточно большое количество овощей и определенных фруктов. Также разнообразить питание можно с помощью кисломолочных продуктов. Обязательно в рационе должны быть мясо или рыба. Разрешено употреблять 100-150 грамм в день грибов, и при желании – 50-100 грамм хлеба.

спреи nicoin от курения: отзывы, развод или правдаПредлагаем, узнать цену в аптеке спрея nicoin и прочитать отзывы о нем. Также, одной из распространенных проблем является алкоголизм, по мнению врачей справиться с ней может алкобарьер — средство от алкоголизма.

Читайте, что такое стеатоз печени: http://fupiday.com/steatoz-pecheni-chto-eto-takoe.html, симптомы и стадии заболевания.

Правильное питание требует, чтобы клеткам организма возвращалась энергия. Это позволит вернуть баланс по чувствительности к инсулину у организма, а также даст возможность нормально усваивать сахар.

Грамотно составленное меню при диабете включает в себя:

  1. белковые продукты: яйца; грибы; мясо курицы, телятины, индейки, морепродукты;
  2. овощи: капуста, лук, огурцы, помидоры, лук, чеснок, сельдерей, кабачки;
  3. фрукты: дыня, вишня, абрикосы, киви, слива, арбуз, яблоки, цитрусовые.
  4. Напитки: минеральная вода, травяной чай.

Исключить из рациона врачами также рекомендуется:

  • Варенье
  • Мед
  • Шоколад
  • Сиропы
  • Виноград
  • Хурма
  • Крупы
  • Пакетированные соки
  • Лимонад
  • Йогурт и мороженое
  • Сгущенное молоко
  • Свинину
  • Бананы.

Примерное меню

Чтобы знать, что приготовить с пользой для организма, диабетикам можно использовать готовые рецепты. Они будут экономить время на составление меню на неделю.

На каждый день можно брать на вооружение следующие варианты:

примерное меню на неделю при диабете 2 типа

Популярные блюда и рецепты

Страдающие данным заболеванием с удовольствием публикуют свои отзывы о разных блюдах, Поэтому можно сказать, что есть рейтинг популярных рецептов, которые рекомендуются для больных сахарным диабетом, куда входит:

  • Запеченные томаты с куриным филе и соусом из брокколи;
  • Котлеты из индейки с капустой в овсяных хлопьях;
  • Сэндвичи с хлебом из отрубей и авокадо;
  • Летний салат с овощами и рукколой;
  • Свекольный паштет с яйцами и оливками;
  • Баклажаны на пару с овощным соусом;
  • Овощной микс, приготовленный в духовке;
  • Теплое рагу;
  • Баклажанная икра с яблоком.

Мнение врачей

врач диетологАндрей Евгеньевич Московченко, врач диетолог:

Для того чтобы грамотно заменить сахар, необходимо подобрать оптимальный для каждого, подсластитель, я рекомендую своим пациентам выбирать среди предложенных вариантов: аспартам или нектар агавы, также очень популярен среди потребителей стевия. Но не стоит останавливаться только на ксилитах и сорбитах. Важно подобрать сбалансированное по сахарам питание. Желательно, чтобы калорийность ежедневного меню была 1200 калорий для людей с весом 50–60 кг.

Советы и рекомендации

Специалисты и те, кто имеют подобный диагноз, рекомендуют:

  • Вне зависимости от предложенных рецептов примерное меню должно учитывать индивидуальные особенности. Ведь аллергию и личные пристрастия никто не отменял.
  • Всегда следует тщательно пережевывать пищу. Ни в коем случае не глотать комками. Это позволит вовремя организму подать сигнал о насыщении.
  • После приема пищи через 25–30 минут, если сохраняется голод, можно употреблять дополнительные порции. Но лучше выпить стакан воды.
  • Здоровое питание подразумевает, что прием пищи делится на две части. Лучше всего разделять белки и углеводы, что позволяет сохранять уровень сахара в границах нормы.
  • В зимнее время, если нет возможности покупать свежие овощи, необходимо использовать замороженные коктейли. Их лучше готовить самостоятельно с осени делать.
  • Полезно в меню добавлять пророщенные зерна пшеницы или стебли бамбука.
  • Рекомендуется заполнить как можно больше пространства в доме цветами и зеленью. Это дает ощущение сытости.
  • Если хочется чего-то вкусного, лучше съесть яблоко, грушу или выпить стакан воды, кисломолочного продукта.
  • Ни в коем случае не пропускать завтрак, который поможет сохранить стабильный уровень сахара в крови.

Придерживаться низкоуглеводной диеты всем, кто приобрел диабет 2 тип, придется в течение всей жизни. Но это будет гарантировать, что не наступят тяжелые осложнения, к которым относится слепота, проблемы с сердцем и сосудами.

Как, вы это ещё не читали? Ну это зря...


Любые вопросы по питанию, похудению, очищению организма и избавлению от заболеваний вы можете задавать ниже, в форме для комментариев. Если вам нужна персональная рекомендация или индивидуальная помощь в вопросах похудения, оздоровления, лечения, перейдите на страницу "Контакты" и оставьте бесплатную заявку на подбор и консультацию врача (там же вы сможете заказать ряд бесплатных процедур). Будем рады вам помочь, ведь с нами сотрудничают лучшие врачи России.

НЕТ ОТЗЫВОВ

Оставьте отзыв