питание и диета при заболевании кишечника

При болезнях желудочно-кишечного тракта недостаточно только одного медикаментозного лечения. Ведь многие лекарства для кишечника способны вызывать вредные побочные явления. Простая и в то же время достаточно эффективная мера восстановления здоровья при заболеваниях кишечника – питание и диета. Не стоит думать, что диетическая пища – это пресно, невкусно. Полезная для кишечника, еда может быть еще и невообразимо вкусной. С другой стороны, если вы довели кишечник до критического состояния, то одна еда вряд-ли поможет.

Питание и диета при болезни кишечника

Болезни кишечника требуют особого внимания не только со стороны лечащего персонала, но и самого пациента. Самый главный принцип питания состоит в том, что пища должна быть максимально сбалансированной и достаточно калорийной. Снижение калорийности пищи может привести к тому, что человек будет достаточно быстро терять вес и слабеть.

Никогда не нужно заниматься самолечением. Все терапевтические процедуры должны назначаться только после тщательного обследования ЖКТ, например МРТ кишечника.

Следите за тем, чтобы в рационе было достаточное количество белка. Питание должно быть частым и дробным. Особенно это касается при развитии кишечных заболеваний у детей. Ни в коем случае нельзя отказываться от завтрака и превращать ужин в «обедоужин». Это не только раздражает кишечник, но и вызывает ожирение.

А вот некоторые советы, которые помогут предотвратить развитие болезней кишечника:

  • Тонкий и толстый кишечник любит витамины;
  • При недостатке витаминов в еде рекомендуется принимать комплексы поливитаминов;
  • Так как свежее молоко плохо переносится больными, то рекомендуется потреблять много кисломолочных продуктов.
  • Очень полезен сыр. Необходимо выбирать нежирные и неострые сорта.

Кроме того, для восстановления кишечника применяют тертую диету на пару. Она наиболее толерантна к кишечнику. При ней рекомендованы только блюда, приготовленные на пару и протертые до пюреобразной консистенции.

Диета при заболевании кишечника: рецепты

Ошибочное мнение, будто рецепты диетических блюд при болезнях кишечника скудны и однообразны. Вот несколько рекомендаций, как вкусно приготовить диетические блюда.

Суп-пюре на рисовом отваре с морковью и картофелем. Для него потребуется 75 граммов моркови, 100 г. картофеля, 30 г. риса, полтора стакана воды и стакан молока. Суп сдабривается маслом и половиной желтка. К нему очень подходят белые гренки.

Овсяный суп при болезнях кишечника также полезен, но его нужно готовить слизистым. Промытая крупа варится на малом огне не менее двух, а то и трех часов. Суп протирается через сито, заправляется кипяченым молоком (не более 150 г) и половиной желтка. Такой суп помогает излечить и желудок.

Разнообразят рацион и фрикадельки из мяса, приготовленные на пару. Мясо надо брать нежирное, лучше говяжье. Мясной фарш пропускается через мясорубку дважды, и обязательно через сито. Точно так же готовятся и зразы из говядины. В качестве начинки берут белый черствый хлеб, половину яйца.

Отметим, что если правильно соблюдается диета – заболевания кишечника излечиваются намного быстрее.

синдром раздраженного кишечника симптомы А вы знаете, как выявить симптомы синдрома раздраженного кишечника?

При любых симптомах болезни необходимо проходить обследование, потом что признаки заболевания кишечника просто так не появляются, скорее всего действует патологический процесс.

Подробнее о воспалениях кишечника, симптомах и лечении читайте здесь http://fupiday.com/vospalenie-kishechnika-simptomyi-i-lechenie.html

Диета при заболевании толстого кишечника

При болезнях толстого кишечника больной страдает от расстройств стула. Достаточно часто запор может сменять поносом, развивается метеоризм. Одно из проявлений метеоризма – ощущение урчания и переливания в животе, вспучивание.

При остром и хроническом кишечнике образ питания больного будет несколько ограничиваться. Нужно иметь в виду, что горячую пищу употреблять категорически нельзя. То же нужно сказать и о холодной пище. Вся еда должна быть комнатной температуры. Только так кишечник будет быстрее восстанавливаться.

Воду во время еды пить нельзя. Без этого правила лечение болезней толстой кишки не будет эффективным.
Необходимо следить за тем, чтобы в пище было достаточное количество клетчатки. Растительная клетчатка способствует очищению организма от токсинов, шлаков, не переваренных остатков пищи.

Питание больного с нарушением функции толстого кишечника должно включать достаточное количество белка (не менее ста граммов в день), жиров. А вот легкоусвояемые углеводы необходимо несколько сократить. Ни в коем случае нельзя ограничивать себя в жидкости – больной кишечником должен получать ее не меньше полутора литров в сутки.

Запрещаются продукты из цельного молока, а также алкогольные напитки. Больному также необходимо бросить курить.

Итак, питание и диета при заболеваниях кишечника должна включать в себя такой набор продуктов, который приносил бы больному органу максимум пользы. Эта диета, в общем, не имеет больших ограничений, и, имея небольшой запас продуктов, можно приготовить вкусные и полезные блюда. Ведение здорового образа жизни дополнительно закрепляет результат, способствует скорейшему выздоровлению. Больной должен тщательно соблюдать предписания врача.

Любые вопросы по питанию, похудению, очищению организма и избавлению от заболеваний вы можете задавать ниже, в форме для комментариев. Если вам нужна персональная рекомендация или индивидуальная помощь в вопросах похудения, оздоровления, лечения, перейдите на страницу "Контакты" и оставьте бесплатную заявку на подбор и консультацию врача (там же вы сможете заказать ряд бесплатных процедур). Будем рады вам помочь, ведь с нами сотрудничают лучшие врачи России.

1 ОТЗЫВ

  1. Важно понимать, что питанием можно улучшить состояние кишечника, если он не доведен до критического состояния. Потому что если в кишечнике уже имеются какие-либо образования, то одним питанием дело не исправить. Необходимо подключать комплекс процедур из: лечебного голодания с переходом на полностью растительную пищу. И все это делать под чутким руководством специалиста, ну или хотя-бы знающего человека практика.

    Если у вас есть проблемы и вы хотите урегулировать питание, пишите об этом здесь. Давайте это обсудим.

Оставьте отзыв