Помимо методов медикаментозного лечения немаловажным моментом в составе общей терапии, является строгое соблюдение диеты. Людям, страдающим сахарным диабетом обоих разновидностей, показана диета «Стол № 9», или так называемая диета Певзнера. Давайте поговорим про диету 9 стола, что входит в меню при диабете 1 и 2 типа.

Диета

Диетический стол номер 9 при сахарном диабете

Диета стол 9 при сахарном диабете характеризуется особым распределением энергетически ценных компонентов, складывающаяся по принципу: белки – соблюдение нормы, жиры- ограничение, углеводы-строгое ограничение. Питание при такой диете должно быть построено так, чтобы сахар, соль и холестеринсодержащие продукты употреблялись в пищу по специально установленным количественным нормам. При этом преимущество отдается продуктам, содержащим большое количество минеральных веществ, витаминов и микроэлементов, оказывающих влияние как на поддержание общего состояния организма, так и на способность его бороться с заболеванием. В среднем допустимой нормой в течение полных суток является потребление не более 2400 калорий.

Особенность диеты номер 9 состоит в том, что ее установление, возможная корректировка и продолжительность должны находится под тщательным контролем лечащего доктора. При этом определение формы питания, будь то стандартный или специальный, в зависимости от типа диабета стол, находится в компетенции специалиста и носит индивидуальный характер. Например, монастырский чай от диабета рекомендуется всем.

Основной целью такого строгого установления рамок потребления пищи является заблаговременное предупреждение ожирения, дисбалансированности жиров, получения осложнений, а также нормализация обменно-углеводного процесса в организме.

Меню диеты № 9

Предлагаем посмотреть меню при инсулинозависимом и инсулинонезависмом типе диабетов. Позволительное для больных меню диеты №9 должно, в примерном смысле, содержать следующие продукты и блюда:

  1. Каши.
  2. Овощные супы, легкие бульоны, супы с небольшим содержанием грибов.
  3. Фрукты, как замена сахара и сладостей.
  4. Нежирное отварное мясо, рыба, сосиски, иногда разрешается печень. В качестве гарнира могут выступать тушеные или запеченные овощи, темные макароны или желтый рис.
  5. Предпочтительней употребление ржаного или зернового хлеба.
  6. В меню каждого дня должно входить около 2 куриных яиц.
  7. Допустимые напитки: несладкий чай, фруктовый сок, компот. Разрешено кофе.
  8. Овощи.
Читайте реальную историю выздоровления с помощью крем воск здоров от простатитаОчень часто болезнь не приходит одна. А вы уже читали историю выздоровления от простатита? Читайте: крем воск здоров от простатита – что говорят «испытатели»?

Также читайте отзыв про пластырь от простатита prostatic navel plasters, говорят он тоже очень хорошо помогает вылечить, практически неизлечимую болезнь.

9-ый стол при диабете 1 типа

Диетический стол №9 при инсулинозависимом типа сахарного диабета должен составлять не менее 2700 калорий в сутки.
Приведем пример допустимого состава рациона:

  • завтрак – каша, небольшой бутерброд с паштетом и чай;
  • перекус- кефир;
  • обед – овощной суп, яблоко;
  • полдник – квас, фиточай;
  • ужин-овощные лепешки, вареная рыба, чай;
  • перекус перед сном- кефир.

Стол 9 при сахарном диабете 2 типа

Диетический стол 9 при диабете 2 типа не сильно отличается от первого. В его состав также входят продукты, лишенные сахара и насыщенных жиров. Итак, рассмотрим примерное меню на неделю:

Понедельник:

  1. Завтрак – кабачковые оладьи, чай.
  2. Обед – бобовый суп, ржаной хлеб, пюре из тыквы.
  3. Ужин – запеканка из творога, паровая котлетка из мяса курицы, помидор.

Вторник:

  1. Геркулесовая каша, чай.
  2. Крупяной суп, сухари, овощной шницель.
  3. Тушеные овощи с идейкой, отвар шиповника.

Среда:

  1. Пшенная каша, цикорий.
  2. Суп с перловкой, овощной салат.
  3. Тушенная капуста, отварная рыба, травяной чай.

Четверг:

  1. Йогурт домашнего приготовления, яйцо вкрутую, чай.
  2. Гречневая каша, суп с фрикадельками, сыр.
  3. Мясная запеканка, чай из мелиссы, салатик из капусты.

Пятница:

  1. Манная каша, какао, хлеб.
  2. Суп с добавлением щавеля, салат из огурцов и помидор, компот.
  3. Желе, омлет, чай.

Суббота:

  1. Кукурузная каша, хлеб со сливочным маслом, чай.
  2. Суп с фрикадельками, кусочек рыбы, компот.
  3. Запеченные овощи, сыр твердый, кефир.

Воскресенье:

  1. Морковные оладьи, йогурт, чай.
  2. Перловая каша с мясом, тушеная капуста, сок.
  3. Творог, фрукты, чай.

Отзыв врача

эндокринолог, кандидат медицинских наукВладимиров Евгений Анатольевич, эндокринолог, кандидат медицинских наук:

«Я работаю эндокринологом в областной поликлинике нашего города уже на протяжении 8 лет. За время своей профессиональной деятельности я видел множество случаев диагностирования сахарного диабета различной типологии. Хотелось бы сказать, что данное заболевание требует не только своевременного лечения (для этого есть препарат Диалек от диабета), но и должного контроля как со стороны медицинских специалистов, так и со стороны больного. Соблюдение диетического стола № 9 и строгое следование рекомендациям — это почти 99 % успеха. Практический опыт в лечении больных сахарным диабетом показывает, что употребление в пищу допустимых продуктов позволяет снизить уровень глюкозы и привести организм в норму. Будьте внимательны к себе, будьте требовательны к себе, будьте здоровы!»

Советы и рекомендации

Придерживаясь диеты №9, питайтесь продуктами с повышенным содержанием клетчатки, это даст возможность держать сахар в норме. Пользуйтесь следующими правилами замены:

  • рис белого цвета меняем на коричневый;
  • овсянку, не требующую варки на геркулес;
  • картофель обычного сорта на сладкий вид или цветную капусту;
  • пакетированные хлопья на натуральные отруби.

Определяйте безвредность продуктов, пользуясь данными из таблицы гликемического индекса. Согласно показателям уровня сахара, выделяют следующие продукты:

  • с высоким числом индекса и низкой клетчаткой в составе (белый хлеб, выпечка, классические макароны, сладости и т.д.);
  • со средним числом индекса (фрукты в любом виде, сок и овощи);
  • с низким числом, в состав которых входит огромное количество клетчатки (зерно, орехи) и

белка (нежирная рыба, мясо).
При этом оптимальной пищей для людей, страдающих сахарным диабетом будут продукты показателями индекса среднего и низкого уровней.

Кстати, не так давно на рынке появился очень хороший крем от псориаза anti psori nano. Читайте про anti psori nano отзывы, чтобы лучше понять, как она работает.

  1. Усвойте главное правило: питайтесь от 3 до 5 раз в день, каждый раз разделяя порции на дробные части.
  2. Пережевывайте пищу медленно.
  3. Не допускайте переедания.
  4. Употребляйте продукты, содержащие ненасыщенные жиры, избегая насыщенных и транс-жиров (какие предложены в диете 9 стола).
  5. Держите под строгим контролем желание съесть сладость. Позволить десерт в редком случае, и отступать от рекомендаций в постоянстве, это абсолютно разные вещи.
  6. Заменяйте сахар в чистом виде и сахар в составе блюд другими продуктами.
  7. Ведите дневник. Письменная форма самостоятельного контроля за своим здоровьем позволит более точно следить за количеством потребляемых веществ.
  8. Возьмите за правило: завтрак должен быть всегда. Любой пропуск – это шаг назад, ведущий к прогрессированию болезненных проявлений.
  9. Считайтесь калории, руководствуясь допустимой нормой.
  10. Ищите диетические рецепты и готовьте с удовольствием.
  11. Занимайтесь лечебной гимнастикой, легким фитнесом, плаванием.
  12. Чаще бывайте на свежем воздухе.

Подводя итоги, хотелось бы сказать, что здоровье каждого человека — это прежде всего результат его собственного труда и внимания со стороны родных людей. Запомните, когда вы твердо следуете правилам, установленным врачами и верите в себя, болезни становится не интересно, и она в скором времени уйдет. А диетический стол №9 вам будет в помощь. Кстати, браслет Бяньши может помочь и вам, вот здесь читайте про браслет из черного нефрита Бяньши, узнайте, как он помогает людям.

Как, вы это ещё не читали? Ну это зря...


Любые вопросы по питанию, похудению, очищению организма и избавлению от заболеваний вы можете задавать ниже, в форме для комментариев. Если вам нужна персональная рекомендация или индивидуальная помощь в вопросах похудения, оздоровления, лечения, перейдите на страницу "Контакты" и оставьте бесплатную заявку на подбор и консультацию врача (там же вы сможете заказать ряд бесплатных процедур). Будем рады вам помочь, ведь с нами сотрудничают лучшие врачи России.

НЕТ ОТЗЫВОВ

Оставьте отзыв